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由于工作和生活节奏的加快，夫妇都是工薪族的家庭，煮饭的的时间越来越少。工作之余，怎样在短期内作出营养成分美食的饭食，变成了家中主厨的一大愿望。另一方面，伴随着海外快餐连锁店的涌进，火锅店等中餐馆烹制的过程也需要加速，而这种各有特色的餐饮领域的快速发展造成 了多种类型复合餐饮调味料的消費。在产品开发层面，便捷的餐饮调味料展现出更为多元化的特性，具体表现在下面一些层面:
1.对于不一样食物开发设计的便捷复合调味品。例如鱼、肉、海产品都是有相应的口感，许多顾客不清楚怎样用调料达到效果，餐饮产业发展的加快也对大厨的上餐速率提到了更好的规定，开发设计的专用型调味料在较大水平上还可以达到这一规定。
2.为不一样的烹调方法开发设计便捷的复合调味品。如蒸菜调料、腌渍调料、拌凉菜调料、煎炸调料、烤串调料、汤底餐饮调味料、速食汤这些。
3.更改商品的物理化学形状，因为香辛料的存放和应用不方便，他们被做成水果汁、粉末状、水晶果冻、单方精油等方式。鲜香调料和复合调料做成糊、湖、汁、粉、块等形式多样。物理学特征的改变促使这类调味品的存放和应用更为便捷。
4.扩张商品使用范畴，一切一种生产加工食物都必须 特别的餐饮调味料。如泡面调料、火锅店调料、冷冻食品调料、微波食品调料、休闲零食调料、石锅拌饭调料这些。细分化类目为便捷调味料的产品开发给予了各种挑选，也为其进一步发展趋势带来了广泛的销售市场。
