
白胡椒粉调味料的功效
1.温中散寒胡椒性湿热,擅于温中散寒,对脾胃虚寒而致的胃腹冷痛.肠鸣腹泻都是有非常好的减缓功效,并可促进出汗,医治风寒咳嗽。
2.下气胡椒有有效的下气作用。据《本草便读》:胡椒,能宣能散,开豁心中寒痰冷气机,虽辛热燥散之品,而又极能下气,故食之即觉胸隔开爽。
3.消痰胡椒也有消痰的作用。《唐本草》:主下气,彭中,去痰,除五脏六腑中风冷式。肺寒咳嗽痰多的人可将白胡椒添加羊汤,以温肺止咳化痰。
4.促进消化胡椒的主要成分是胡椒碱,也带有一定量的香叶醇,.粗蛋白,粗蛋白质及可溶氮,能祛腥,解油腻,促进消化;其芬芳的味道能令大家食欲大好,提高胃口。
5.止痛胡椒辛热,入胃.肠子二经,辛以行散,能源散寒,善于温中散寒,理气止痛。可治畏严寒痛.亲信卒痛。胡椒还能冶疗牙浮热隐隐作痛,由于胡椒归属于全阳的东西,散少阴郁寒,除拉涨浮热,通调经络,故治疗牙痛。
6.解食材毒胡椒能够解鱼类、虾类瘦脸针。《日华子本草》曰:“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食材老旧,误吞中毒了,或食毒蕈,皆可以用胡椒以解其毒。并且有胡椒的菜式不容易霉变,表明胡椒也有防腐蚀抗菌的功效。