五香粉调味料,就是指将超出5种的香料成粉,再混和在一起的调味料,常应用在煎,炸前涂擦在鸡,鸭肉类上,也可与精盐混和做蘸料的用处。
广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,特别是在适用于用以烤制或快炒肉类,炖,焖,煨,蒸,煮菜肴作调料。其名字来自于中国文化艺术对酸,甜,苦,辣,咸五味规定的均衡。

五香粉因配料不一样,它有各种不同口感和不一样的名字,如麻辣粉,鲜辣粉等,是家中烹制,佐餐不能缺失的调味料。
主要功效
五香粉汇聚了各种各样原料的优点,味道芬芳,具辛热之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。