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土鸡精和鸡精的不同点分为:成分不同、用途不同、形状不同。
1、成分不同
土鸡精主要成分有白砂糖、味精、白芷、白胡椒等。而鸡精是以味精、食用盐、鸡肉、鸡骨的粉末或其浓缩抽提物。
2.用途不一样
鸡精美味可口,在烹饪美食时适当应用,能增进胃口。而土鸡精商品鸡香口味圆润,鲜香浓厚长久,口味真实、纯正自然,一般用来制作汤品。
3.形状不同
土鸡精一般为条状的颗粒,而且颗粒比较大。而鸡精的颗粒较小,一般为圆形颗粒。
鸡精调味品
土鸡精调味料
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孜然粉调味料
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